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国际小组在加拿大开展可持续发展的大西洋鲑鱼养殖项目
所属栏目:行业动态 发布时间:2013-08-09 浏览次数:1492次

位于加拿大谢泼兹敦的淡水研究所是国际公认的海洋保护基金计划的慈善机构,已在美国、加拿大等国家从事了30年的土地和水资源保护工作。其首要致力于水产养殖设施研究和开发以及水资源的可持续利用和再利用。

大西洋鲑鱼联合会,在美国和加拿大都拥有分支的慈善机构,已经在鲑鱼行业工作超过60年,通过研究、教育和政府关系达到挽救、保护和恢复野生大西洋鲑鱼和生态系统的目的,改善它们的福祉和生存空间。

所以,海洋保护基金、淡水研究所(CFFI)和大西洋鲑鱼联合会(ASF)在2011年确立合作伙伴关系,研究陆基循环养殖系统养殖大西洋鲑鱼的可行性。

这个项目可持续生产数千磅鲑鱼,同时创造一个可行的替代方案:网箱养殖。该产品获得了热烈的好评,包括其优异的品质和鲜美的口味,从厨师、海鲜分销商最后到广大市民的餐桌上。

陆基循环养殖系统的封闭式围护系统可是养殖鲑鱼与野生鲑鱼完全分离并拥有自己的环境空间。在这样封闭的喜欢系统中,外界病菌无法感染到鲑鱼幼苗。所以消费者有机会购买到健康、高品质和美味的鲑鱼。此种水产养殖方法还是商业可持续发展项目。

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