">
您当前位置:澳门新葡亰总站 > 娱乐 >  行业动态
鳗鱼节前后的日本市场
所属栏目:行业动态 发布时间:2013-08-21 浏览次数:1604次

今年日本梅雨季节短,连日酷暑,鳗鱼的消费热度随之升温。722日至725日鳗鱼节期间,大型超市的烤鳗价格达以往的1.6倍,中小型超市达1.21.3倍。

经过鳗鱼节,有关方面表示:“烤鳗库存已一扫而空,销售情况相当顺利。”

7月份,东京地区活鳗流通量较去年增加243.8吨,增幅9.2%。平均价格5654日币/公斤,较去年上升1094日币/公斤。尽管流通量连续四个月较去年同期皆有所增加,但由于先前市价高涨的缘故,当前的活鳗市价仍较去年高,消费市场还没有回暖,故而7月的流通量与前年相比,仍只有其71.9%,减少了近30%

201318月间,日本国产活鳗的价格一路走高,每公斤涨10001500日币左右。烤鳗厂表示,“现在原料价格5P5100日币,经过加工,80尾的售价将超过9000日币。”这个价格让烤鳗厂有些丧气:“倒不如停工算了。”

进口方面,日本商社预测认为:“中国大陆产活鳗在日本国产活鳗供不应求的情况下,市价很可能会一直坚挺,烤鳗交易将更加严峻。”。

730日,日本全国鳗业相关组织就鳗鱼资源管理向日本水产厅提出“鳗鱼捕捞制度透明化的请愿书”。针对国内捕捞成鳗问题,报告正在实施的鳗鱼资源对策,强调鳗鱼资源保护的重要性。

XML 地图 | Sitemap 地图