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鳗苗生产的阶段情况述评
所属栏目:行业动态 发布时间:2013-12-31 浏览次数:1669次

/ 福建省鳗业协会秘书处  福清市鳗业协会秘书处

2010-2013年,亚洲鳗苗产量以每年约30%的幅度递减。世界自然保护联盟(IUCN)、东亚鳗鱼资源协会(EASEC),以及许多海洋科学家都论述鳗鱼“濒临灭绝”。今年2月,日本还把它定为“濒危动物”。

然而,2013-2014年的苗汛却出乎意料。自111日从台湾开捕以来,亚洲地区捕苗量已达10吨左右,比惨淡的去年,似乎有较大的起色。目前,产地集中在台湾至浙南,日产量约100万尾。据说,日本渔民对本国产情仍然不好甚感奇怪,为什么与西部反差这么大?至今还不到100公斤!

本年度所产苗售价由初期的每尾22元下行,至24日为10元左右。投养情况为日本5吨、台湾1.5吨、韩国1吨、广东省0.5-0.6吨。

阶段情况反映,苗情总的好于前两年。但与2009年以前的正常年产量80-90吨比,差距还相当大。

苗情逆变究竟怎么回事?是“回光返照”,还是“否极泰来”?专家们尚还“无语”,只是业界的“老鳗”们似乎“胸有成竹”。有的说:“比大减产的前两年好一些,但好不到那里去,最后总产能有40吨就不错了”。有的说:“今年苗情好一点,明年还能继续好吗?谁说它不会是昙花一现!”

大海,“深不可测”!

苗情转好,对整个行业无疑是好事!但处在不同角度,也有着不同感受和解读。比如,一些养鳗场以为“苗多将推高产量”,成鳗价格要“下行”,抢着“卖鳗”唯恐不及。于是乎,无端地带来一轮价格下跌。

苗情影响成鳗价格,至少要等它长大。四年来由于缺苗带来养殖规模不断缩减,当前活鳗存塘和烤鳗库藏都处在历史最低水平。供求关系决定市场价格,当鳗鱼供量仍然不足的时候,没有降价的道理。在1211日中日加工鳗座谈会上,日本输入组合理事长森山乔司明确表示:“明年7月之前,市场价格不会有大的变化”。作为主要市场的贸易代表,森山乔司理事长根据可供量太少,且能在明年7月之前上市的鳗鱼,几乎全是高价苗养殖的鳗鱼,其养殖成本已经注定,由此断言“市场价格不会大变”,这应该是可信之言。

在“信息爆炸”的时代,人为“炒作”有时也会使人“着魔”。比如,前两年“连夜排队抢购盐巴”就是荒唐的一例。所以,面对当前苗情变化,大家广大业者应该沉着应对,保持淡定!

相关链接:《中日鳗业会长的对话

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