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张邦贤:小鳗鱼“游”出大效益
所属栏目:行业动态 发布时间:2014-02-15 浏览次数:1677次

“现在是鳗鱼的晚餐时间,该给它们送饭了。”昨日下午530分,在松源街道朱村村的五都鳗鱼场,张邦贤正忙着调配饲料,每天早5点、晚6点是鳗鱼进餐的时间。

50多亩的连片池塘上搭建着14个黑色保温暖棚,里面漆黑一片,不见五指。“鳗鱼怕光,住在棚里最合适。”说话间,张邦贤掏出手电筒。

大棚里,一股浓烈的鱼腥味扑鼻而来,沿着铺在池塘中间的石板往里走,记者俯身看到一个个长方形的铁笼子没于塘中,张邦贤幽默地形容道,“这是鳗鱼们的餐桌”,他刚往笼中投放饲料,鳗鱼就蜂拥涌入笼中争相取食。

“你看那条鳗鱼游得很不平衡,也不怕光,应该是得病了。”顺着张邦贤指着的方向看去,一条鳗鱼在水面上摇头摆尾。多年的养殖经验,让张邦贤成了养殖专家。“不止是我,场里的工作人员都看得出鳗鱼是否生病。”张邦贤说,从独自经营到目前拥有合伙股东10余人,除了投入资金,股东们也参与养殖。

1995年,张邦贤听闻鳗鱼市场行情不错,便想尝试养殖。“当时这里是荒废的鱼塘,附近又没有任何污染,水质优良,这些都为鳗鱼造就了独特的生活环境,就想试一试。”之后,张邦贤投入近100万元,承包了五都鳗鱼场,开始试养鳗鱼。

“鳗鱼苗刚购买回来时,仅有头发丝般细小。”张邦贤说,鱼苗需先放养在育鳗池中,水温要保持在2535摄氏度,因此每天要不断地烧锅炉,加温水,等幼鳗稍稍长成能够适应较凉的水温,才可以放入鱼塘内喂养。

为了更好地控制水温,张邦贤在鱼塘旁边挖了几口井,把井水引入鱼塘,得益于良好的水质与优质的生态环境,幼鳗的生长速度很快。1996年初,30多吨成品鳗售卖获益400万元,投资回报率达200%以上,张邦贤掘得鳗鱼养殖的“第一桶金”。

眼见养鳗成功,张邦贤在村中大力鼓励村民以资金入股的形式投资鳗鱼养殖。在张邦贤的牵头下,村民纷纷加入。姚亦才投入10万元成了鳗鱼场的股东之一,“三餐在食堂吃,负责照看鳗鱼每个月有1800元的工资,比种苗木轻松多了。”姚亦才说,效益好时,一年能分到10多万的红利。

“养鳗鱼就像养孩子,需要细心照顾。”张邦贤感慨道,鳗鱼很容易生病,他们10几个人需要全天候轮流上班,就为提高鳗鱼的成活率。“现在养了欧洲鳗,还有美洲鳗,主要出口韩国、日本等地,接下去,我希翼引导更多的村民参与,同时在养殖技术上有所突破,创造更多收益。”张邦贤踌躇满志。

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