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大西洋鳕鱼行情:北美产或再涨价,挪、俄产将成主角?
所属栏目:行业动态 发布时间:2016-12-12 浏览次数:1060次

近日,加拿大新英格兰渔业管控委员会发来消息,称今年大西洋鳕鱼产量表现不佳,乔治斯海域为1200吨,缅因湾海域为500吨。

上个月,美国大气与海洋总局(NOAA)发布了一篇分析海洋内鳕鱼数量减少的原因的报告,称因海水温度上升,浮游生物数量减少,渔群食物匮乏,加之捕捞作业的副渔获物中有出现大批鳕鱼,而这些鱼大部分都被丢弃并最终死亡,因此大西洋鳕鱼存量出现大幅跌落。

 

目前,产自纽芬兰12-32盎司的去皮大西洋鳕鱼片售价为3.25美金/磅,波士顿地区4-8盎司层冻去骨鱼片售价为3.15美金/磅。

当下鳕鱼捕捞行业正面临着天气状况复杂,鱼群数量少,捕捞作业受限,预计明年春天才能有所恢复,因此价格也可能在明年年初才能恢复平稳。

大西洋鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,为高经济价值的食用鱼,作为商业鱼种,其主要出口国是美国、加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。从目前的情况看,北美地区产量跌底,价格波动也较大。

 

乔治斯海域捕捞量统计

再将目光放到欧洲,截至11月下旬,挪威船队共捕捞到359684吨真鳕,而去年同期产量为366813吨。经过相关部门取样调查,巴伦支海海域真鳕存量仍较为丰富,2017年总配额定为890000吨,由挪威、俄罗斯和第三国共同享有,其中挪威399523吨,而今年为401249吨。

 

1946年—2016年,巴伦支海海域大西洋鳕鱼产量统计

从上面的消息来看,各个产区的大西洋鳕鱼可谓是喜忧参半,在不出现其他新消息的情况下,产自挪威和俄罗斯的鳕鱼后市价格或许波动不大,而产自北美附近海域的产品价格走势还未见明朗。临近年底,我国的海鲜消费即将迎来一个小高潮,而消费者对于大西洋鳕鱼等深海鱼类的接受度和认可度也在提高,这对于中国的从业者来说是一个不可忽视的机遇,或许可以选择挪威和俄罗斯的鳕鱼,或者其他产品进行经销。

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