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全面分析华中华东地区几种水产养殖模式与经济效益
所属栏目:技术资料 发布时间:2011-07-28 浏览次数:2332次

湖南池塘精养草鱼  

11亩的成鱼塘,放了4000多斤的鱼种,产了32000斤成鱼,净长鱼28000斤,约14吨,用了26吨饲料,饲料系数1.9。鱼种费约20000元,塘租为4500元,饲料成本为78000元,鱼药、电费等约8000元,总投入为11500元,每亩约为10000元,累计收鱼14.4万元,一亩的纯收入(不含人工)大概在4.35万元元左右。

考虑到该草鱼养殖户还有8亩多的配套培养鱼种的鱼池,实际鱼塘在20亩左右,每亩纯利润约有2175元。投入成本11.05,年利息按10%,资金按一年平均计,约为5.5025万元,利息为5525元,总资金投入成本为11.6025万元,饲料成本占总成本的70.6%。总收入为14.4万元,投入总出比为14.4/11.6025=1.24,利润率为24%。(不包括人工成本)

江苏养蟹

江苏徐州一般一亩放一斤80100只的蟹苗500600只,养到中秋的时候,一般要求七成以上公蟹的规格达到3两半以上,母蟹达到22以上的规格超过七成。一般产量能达到150斤。河蟹的规格与价格差别较大,如3两半以上规格价格可能达到70元一斤,2两左右规格价格只有15元钱一斤。规格是生产效益的主要因素,对饲料的要求一般较高,能增大规格是关键,饲料系数与价格影响不大。

如一亩产量150斤平均规格超过三两半,价格70元一斤的收入超过一万元,饲料系数按照2来计,一亩饲料用量300斤,饲料价格按照6000元一吨来计,一亩的饲料成本只有1000元,塘租8001000元,药费150元一亩,7月份开始喂螺丝250元一亩,亩种一元钱一只,一亩三千元的成本投入,饲料成本只占三分之一。纯利润可以达到7000元一亩,投入总出比为3.3,利润率为233%,效益可观。但是,如果蟹的规格没有上去,平均只有2两多,则价格只有15元一斤,总收入为3000元,利润率将成为零(不考虑人工成本),如果考虑到人工成本,利润率为负。

浙江粗养草鱼混养珍珠

60亩水面,塘租500元一亩。放一斤3条的草鱼3450斤,规格12两的鳊鱼、鲫鱼700-800斤,20/亩规格为15两的鲢鱼,10/亩规格为15两的花鲢,10月底捕捞,草鱼3-4斤,鱼种费22250元,塘租为30000元,其它成本为20000元(不算人工),饲料费为10万元,资金投入172250元,资金成本为3500元,总成本为175750,饲料成本占总成本的58%。草鱼收入为17万元,鲫鱼为2万元,花白鲢3万元,总收入为22万元,投入产出比为1.25.,利润率为24%,珍珠养殖利润不详,据养户反映,成本养殖及珍珠养殖,两者利润率之和正常情况大于50%

浙江网箱养草鱼  

6*6网箱,每个网箱放3两规格的草鱼1300-1400条,网箱37,河深89米。草鱼上市规格5-6斤,一个网箱产量5000-6000斤。饲料系数为2,饲料价格为3000元每吨。一般一个网箱草鱼养殖成本为3.8-4一斤,一个网箱总成本约20000元,资金成本为1000元,利润与鱼价关系密切,鱼价为5元每斤时,总收入约为25000元,一个网箱利润为5000元左右。饲料成本占总成本的比重为75%。投入产出比约为1.19,利润率为19%

湖北粗养花白鲢为主、草鱼为辅一

水面400亩,4-7两规格的花鲢45000尾,7-15两规格的白鲢40000尾,1.5-5两规格的草鱼12000斤,1两至7两规格的鲤鱼10000斤,10月底收获,3.5斤的花鲢14万斤,4.5斤的白鲢15万斤,4-5斤的草鱼、另有鲤鱼共8万斤。成本效益如下。现金收入58万元,另有34万元的鱼种。成本包括塘租9万元,饲料费27万元,药费0.7万元,鱼种费10万元,利息费用3万元,其它费用2万元。总成本约51.7万元,纯利润约9.3万元,饲料成本占总成本的比重为52.2%,投入产出比为1.18,利润率为为18%,每亩的纯利润约230元。

湖北粗养花白鲢为主、草鱼为辅二

水面500700亩,水浅时500亩,水深时700亩,三月份放苗,5-6两规格白鲢55000尾,花鲢8500尾,每亩约15尾,每斤3条的鲤鱼鱼种放了7000斤,每斤2条的草鱼放了1700斤,年底收获时2.8/条的白鲢12.5万斤,草鱼10000斤,鲤鱼3.5万斤,总收入4748万,总成本包括,3万斤小麦,肥料10万元,塘租6.5万元,药费1万元,鱼种10万元,总成本约33万元,外加5%的利息,约34.6万元,饲料成本占总成本的39%(小麦属单一原料型饲料,肥料作为间接饲料培育藻类)。投入产出比1.39,利润率39%,(不算人工成本),总利润约13.4万元,亩纯利润约223元。   

点评

池塘精养与网箱养殖都是成本推动型的水产养殖,利润率一般在20%-25%之间,其中精养池塘饲料成本占总成本的68%-71%。池塘精养每亩纯利润一般在1500-2000/亩左右。

网箱养殖利润较高,浙江36方网箱一个网箱利润在5000元左右。网箱养殖中饲料成本占总成本的比例为75%-82%,吃食鱼产量超高,饲料占总成本的比例越多。草鱼粗养的类型产量低,单产利润较小,利润率波动大,虽然有些利润率很高,但是是以较小投入、较低利润换取来的。

水库、池塘的粗养属于资源推动型的养殖模式,塘租较低,一般低于200元一亩,产量一亩在6001000斤不等均多,按照资金的投入产出比来计算,养殖正常的话利润率在40-50%均多,但是单位面积收益低。

养蟹饲料成本只占总成本的三成左右,利润率在零至百分之几百波动,相对来说风险较高,是技术推动型的养殖。

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